Fast Food Mafia

Miren qué grosso este dibujo sobre la "Fast Food Mafia" que encontró acá mi amiga @mkrolovetzky

Me copa mal "Little" Caesar.

Calentitos los panchos

¡Qué bardo se armó con el post del otro día de Peter's Hot Dogs. Ante todo, quiero aclarar que no quise generar ninguna polémica. Además, quiero que sepan que muchas veces comí hamburguesas/panchos en lugares para nada sofisticados (de hecho, uno de mis lugares favoritos para comer hambuerguesas es el Chorimóvil de la Costanera Sur y siempre que voy al Once me clavo un pancho en un kiosko mugriento de Azcuénaga y Corrientes).
Simplemente que había ido anteriormente a otros Peter's y ninguno me había parecido tan lúgubre ni tan mal atendido. Y que me llamó la atenció que en pleno Palermo Soho hubiera un emprendimiento gastronómico tan pedorro. Nada más. Ah, sí, dije lo de "Policías en acción". ¿Tanto lío por eso? Tampoco soy Ernesto Sábato para que esperen de mí la total y absoluta corrección política (¿o de verdad creen que soy así?)

Así que, ya que estamos, aprovecho para pasarles un link que tenía guardado de Revista Joy con una lista de los 10 mejores lugares para comer panchos en Buenos Aires.
Atentos con Son Cosas Mías que todos los jueves están publicando notas de Joy de ese estilo. Y si tienen Twitter síganlos, que mandan muchos links copados.

Peter's Hot Dogs de Palermo Soho: EPIC FAIL!

Con Papá Oso muchas veces nos agarran ganas de comer un buen pancho, con salsas, aderezos, lluvias de papas, etc. Pero descubrimos con bastante tristeza que esta tendencia post crisis de 2001 está desapareciendo (al menos del circuito que nosotros frecuentamos).

Por eso nos pusimos contentos cuando abrieron un Peter's Hot Dogs en Palermo Soho (Honduras entre Serrano y Thames). Pero el día que decidimos pasar a disfrutar de sus panchos... no fue lo que esperábamos.

Veníamos de la decepción de La Fábrica de Tacos. Y no pudimos repuntar la puntería. Los panchos siguen siendo my buenos. Hay una variedad de salsas y agregados (mostaza con pikles, cheddar, aceitunas y chocolo, salsa criolla, etc) para ponerle al superpancho y una lluvia de papas pay. Muy obsceno, pero efectivo, rendidor y económico.

Claro que hay que aguantarse al personal y a la concurrencia al lugar. ¡Mamita! Pocas veces vi gente tan cabeza como la chica que atendía el local. Pobre, es una sola empleada que hace los panchos, te cobra, limpia y hasta cuida a sus dos hijos, todo al mismo momento. ¡Y las caripelas que deambulan por el lugar! Me dio la sensación de estar en un episodio de "Policías en acción". Con eso les digo todo. Así que, la de Peter's es una opción para olvidar totalmente. A menos que anden paseando un día a la tarde por ahí y se compren un pancho para comerse mirando vidrieras. Porque comer el hot dog ahí es una experiencia por demás deprimente.

Palermo World Food Tour

Hoy: La Fábrica del Taco

Hacía tiempo que le teníamos ganas a La Fábrica del Taco (Gorriti 5062), pero por algún motivo nunca habíamos ido aún. Y como teníamos ganas de comer comida mexicana y no queríamos salir del barrio, decidimos aprovechar la oportunidad.

Claro que salimos un poco sorprendidos, porque esta nueva incursión en la "world food" palermitana dejó mucho que desear.

Primero porque el lugar es mucho más lindo visto desde afuera. La Fábrica del Taco está pensado más como "bolichito al paso" que como restaurante. Así que adentro es una versión mexicana palermizada de un AM/PM (sillas de plástico, mesas de aluminio), con una decoración maso (en algunos sectores está bien y en otros no).

Segundo, el servicio: El mozo que nos tocó era voluntarioso, pero un poco despistado. Y nos shockeó que la comida la sirvieran en platos de plástico con cuchillos descartables. Ni en el lugar más remoto de las sierras cordobesas la vajilla es tan chota.

Tercero, la comida: La Fábrica de Tacos se especializa en tacos. Así que lo casi único que hay son tacos. Ni totopos, ni guacamole, ni huevos rancheros, ni burritos, ni frijoles refritos. Sólo tacos. Las porciones de dichos tacos rondan los 10 pesos. Y viene un solo taco. O sea que mínimo tenés que pedir dos para quedar satisfecho, y siempre y cuando comas poco.

Y más allá de cuestiones de tamaño, en cuestiones de sabor tampoco me pareció gran cosa. Como que todo es una variación de tortillas de maíz con carne y queso. Y los sabores no me parecieron algo memorable ni muy distinto a lo que uno podría cocinar en su casa (lo que no me pasó en Cielito Lindo ni en Mole).

Otra: Los tragos me resultaron caros en relación cantidad-calidad-precio. Y Papá Oso pidió que el margarita de él viniera con sal en lugar de azúcar (en el frosting de la copa) y le trajeron un margarita salado que era intomable (EPIC FAIL!). El que yo pedí era de palta, pero me pareció que no daba para que me cobraran $27. Ah, la música soul mucho no pegaba con la onda del lugar. Y no me gustó que la cocina estuviera integrada en el salón (me dio la sensación de estar comiendo en una de esas hamburgueserías "open 24 hs" que hay diseminadas por el conurbano y no en un restaurant de Palermo).

Nosotros pedimos un taco pastor, un taco volcán, unas "flautitas" (taquitos íntimos rellenos con carne y bañados en salsa de guacamole) y unos frijoles charros (un caldo de frijoles y cerveza que no era gran cosa), más dos margaritas, y pagamos $110. Y nos quedamos con hambre. Así que terminamos refugiados en un Peter Hot Dogs, aunque esa es otra historia.

Ah, tenían varias bebidas muy interesantes (agua de tamarindo, agua de flor de jamaica, agua de arroz con vainilla) que no llegamos a probar. Y además de tener que pagar en efectivo (no aceptan ni débito ni tarjetas) nos vinieron a pedir si podíamos pagar con cambio. La gota que rebalsó el vaso. En fin, una experiencia decepcionante.

¿Vamos a los puntajes señor director?

¡El puntaje más bajo desde el inicio de esta gira "por el mundo"! Los dejo con algunas fotos.



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¿Qué país seguirá? ¡Lo sabrán muy pronto!

La tenemos gigante
Hace unas semanas hablé de la campaña publicitaria de Mostaza y su slogan "los argentinos la tenemos más grande". Así que acá les dejo el mantelito que te ponen en las bandejas, con algunas frases un poco chabacanas para mi gusto pero de un nacionalismo que me resulta simpaticón.